Dag: 8 juli 2005

Att jordens resurser inte ska räcka till p.g.a. överbefolkning har dystopister sagt sedan 1800-talet, då industrialismen och kapitalismen började påverka levnadsstandarden och medellivslängden. Ständigt förbättrade förvaringsmetoder och effektivare jordbruk har gjort matproduktionen hypereffektiv. Men det finns fortfarande mycket kvar att förbättra. En möjlighet är att odla kött. Burgers from a lab? US study says it’s…